CUA CÀ MAU

Cua ghẹ thì nhiều người thích ăn, nhưng chọn được cua ghẹ ngon và chắc thì không phải ai cũng làm được. Thấy có nhiều người muốn tìm hiểu nên hôm nay mình chia sẻ cách chọn cua biển, ghẹ ngon và chắc cho mọi người tham khảo nhé.

CUA CÀ MAU

Cua cà mau sống hoàn toàn tự nhiên, không sử dạng thức ăn nhân tạo nào,  thịt chắc và ngọt nên được nhiều người biết đến. Cua Cà Mau chính là loại đặc sản mà thiên nhiên đem tặng cho con người và gần như là món hải sản về cua ngon nhất Châu Á. Ở Cà Mau hệ sinh thái ngập mặn đa phần còn nguyên vẹn, các lào cá tôm giáp sát rất dồi dào, đó cũng chính là thức ăn của cua.

Cua biển còn chữa được một số bệnh như: còi xương, đái dầm ở trẻ em, sinh huyết tán ứ, đau bụng ở phụ nữ… Đặc biệt cua biển cũng có tác dụng tăng cường sinh lực cho các quý ông, hỗ trợ chữa liệt dương…

QUY CÁCH VÀ GIÁ BÁN

Cua có nhiều size, quy cách và giá khác nhau cho khách chọn lựa.

- Cua thịt Nhỏ 3-4 con/kg: 310,000 vnđ/kg.

- Cua Thịt Lớn 2 con/kg: 360,000 vnđ/kg.

- Cua Thịt Lớn 1 con (600g-800g): 390,000 vnđ/kg.

- Cua Gạch Nhỏ 4-5 con/kg: 360,000 vnđ/kg.

- Cua Gạch Lớn (Gạch son đầy loại 1) 2-3 con/kg: 460,000 vnđ/kg.

- Cua 2 Da (Cua cốm) 4-5 con/kg: 480,000 vnđ/kg.

CÁCH CHỌN CUA NGON

- Muốn ăn cua nhiều thịt thì chọn cua đực, muốn ăn cua có gạch thì chọn cua cái. Cua đực thì yếm (vùng tam giác phía dưới bụng) nhỏ, cua cái thì yếm to.

- Xem màu lớp da giữa kẹt khuỷu trên càng cua. Nếu lớp da này màu hồng đỏ hoặc hồng sậm thì cua nhiều thịt. Cua mới bắt thì lớp da này thẳng bóng đó là cua mập, ngược lại cua rọng lâu ngày lớp da này nhăn nheo.

- Cua tươi là cua còn đầy đủ càng, không bị rụng; không có mùi hôi, khẽ đụng vào mắt, mắt còn thụt ra vào là còn sống (nhiều con để lâu muỗi chích vào mắt làm cua chết nhanh hơn - muốn thử thịt có chắc thì ấn vào yếm nếu thấy cứng là cua chắc thịt.

- Bóp yếm cảm thấy cứng tay là cua chắc. Ngược lại, bạn nghe mềm thì cua ít thịt và bị ốp.

- Bóp phần đầu đùi của que dầm bơi, phía dưới mai: Bóp vừa tay, nếu bạn thấy cua giãy giụa toàn bộ que, càng thì cua còn khỏe thịt ngon. Ngược lại, cua đã yếu sắp chết.

CÁCH BẢO QUẢN CUA BIỂN TƯƠI SỐNG

Cho cua biển vào một cái thùng, trút vào một ít bèo tây ngâm với ít nước muối loãng rồi đặt cua ở nơi thoáng mát, tránh muỗi. Nắp thùng bạn nên hé một chút để có không khí lọt vào và nhớ chặn cái gì đó nặng lên trên để cua không bò ra ngoài được. Cách làm này sẽ giúp cua sống được trong vài ngày.

MÓN NGON CUA CÀ MAU

Bánh canh cua

Cua rang me

Cua hấp

MỜI HỢP TÁC KINH DOANH 

Chúng tôi là ĐẦU MỐI thu mua cần nhập hàng với số lượng lớn, GIAO BUÔN cho các đại lý. Nếu bạn là nơi TRỰC TIẾP làm ra sản phẩm này với số lượng lớn, chất lượng tốt mời liên hê với chúng tôi theo số: 094.655.4395 "không làm việc qua trung gian"

Hiện tại chúng tôi là nhà sản xuất trực tiếp, đang nắm giữ nhiều công thức, bí quyết gia truyền nhiều mặt hàng đặc sản quý hiếm, chất lượng cao có mối liên kết rộng và khả năng cung cấp với số lượng lớn. Chúng tôi cần tìm đại lý hoặc TỔNG ĐẠI LÝ phân phối đặc sản tới các tỉnh trên mọi miền cả nước. Chính sách bán hàng đặc biệt tốt cho các đại lý lớn. Mời liên hệ : 094.655.4395 (A Thoại)