NGUỒN GỐC BƯỞI DA XANH
Người đầu tiên trồng giống bưởi da xanh tại Bến Tre là ông Trần Văn Luông (Sáu Luông), sinh năm 1905, mất năm 1979 ở ấp Thanh Sơn II, xã Thanh Tân, huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre.
Đến 1996, ông Năm Mỹ nghe tin Trung tâm Nghiên cứu cây ăn quả miền Nam có tổ chức hội thi trái ngon, ông mang trái đi thi và trái bưởi da xanh lần đầu tiên xuất hiện trên thi trường, kết quả được giải B; cũng từ đó mà dần dần nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến giống bưởi da xanh này.
Lần đầu dự hội thi trái ngon tại tỉnh Tiền Giang, ông Năm Mỹ nhớ lại khi phát biểu trình bày việc trồng, tiêu thụ trái bưởi da xanh của gia đình ông tại Thị xã Bến Tre, lúc đó do hàng còn hiếm, bạn hàng tranh mua nhiều nên đẩy giá lên 17.000 đồng/trái, khi đó trái bưởi Năm Roi chỉ 6.000-7.000 đồng/trái.
Ngoài ông Đặng Văn Rô (Ba Rô) ở Mỏ Cày Bắc đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp thương hiệu bưởi da xanh BR99, còn lại 3 tổ chức, cá nhân đang làm thủ tục xin đăng ký thương hiệu là ông Hai Hoa (huyện Chợ Lách), Nông Phú Điền (phường 8, thành phố Bến Tre) và Hợp tác xã Bưởi da xanh Mỹ Thạnh An (thành phố Bến Tre).
Nhờ trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, sau thu hái, bưởi da xanh có thể giữ tươi tới 2 tháng mà không cần sự can thiệp của bất kỳ loại thuốc bảo quản nào.
Chúng tôi cung ứng ra thị trường bưởi da xanh chính gốc loại 1, quy cách sản phẩm cao, đáp ứng yêu cầu khắt khe của khách hàng.
GIỚI THIỆU CÁC LOẠI BƯỞI
Bưởi da xanh là loại bưởi đặc sản ngon nổi tiếng nhất Việt Nam hiện nay. Bưởicó dạng hình cầu, mỗi quả nặng khoảng 1,2 - 2,5 kg/1 trái. Bưởi da xanh khi chín có vỏ trái màu xanh hoặc vàng nhạt, vỏ rất mỏng và dễ lột. Tép bưởi bó chặt, màu hồng, mùi thơm, vị ngọt thanh mát, không hạt. Đặc điểm bưởi là mọng nước, dóc vỏ, hạt lép (không hạt), ăn giòn, ngọt. Nếu trồng đúng tiêu chuẩn VietGap thì cho chất lượng quả tuyệt vời. Do thời tiết miền bắc lạnh lên bưởi da xanh trồng trên đất bắc sẽ có màu vàng nhạt.
Bưởi Năm Roi là một giống bưởi nổi tiếng ở Việt Nam được trồng nhiều ở một số tỉnh miền tây nam bộ (nhất là tỉnh Vĩnh Long). Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Bưởi trồng theo chuẩn VietGap mọng nước, ăn giòn, cùi mỏng, khi ăn hơi nhôn nhốt (chua).
Bưởi Diễn (Đoan Hùng) có nguồn gốc ở làng Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội), ra hoa vào đầu xuân, và khi thu đến, những trái bưởi vàng rực đã lúc lỉu trên cành.Bưởi Diễn có mùi thơm đặc biệt, đến vườn bưởi, chưa thấy bưởi đã thấy thơm ngan ngát. Thứ hương này không cần phải cầm vào quả mới thấy, mà nó phảng phất trong gió, nao nao quyến rũ lòng người. Không giống như các loại bưởi khác, cây bưởi Diễn càng già quả lại càng nhỏ và vị ngọt càng trở nên đặc biệt, sắc mà thanh tao. Khi cây có tuổi từ 15 đến 20 năm, trái bưởi chỉ còn to cỡ chiếc bát ăn cơm nhưng vỏ mỏng dính, múi mọng nước và hương vị không gì sánh được.
Bưởi Đào Chuyên là giống bưởi mới do nông dân Đào Duy Chuyên lai tạo từ 2 giống bưởi cổ mà thành. Bưởi Đào chuyên có đặc điểm quả nặng khoảng 1,6 kg, hình thức đẹp, quả chín có màu vàng tươi, vỏ mỏng, chỉ có 12 múi, nhiều nước, ngọt mát, không he ngăm đắng khi ăn, không bị “cơm nguội” và không nát tép, thời gian để lâu từ 3 - 5 tháng
Bưởi đỏ Luận Văn Thanh Hóa ( bưởi tiến Vua ) (Red Pomelo) là loại cây nổi tiếng, trái bưởi Luận Văn ( bưởi tiến Vua ) là loại trái cây đặc sản tiến vua. Cây được trồng lâu đời tại làng Luận Văn xã Thọ Xương huyện Thọ Xuân tỉnh Thanh Hóa. Đâyloại bưởi có mùi thơm thoang thoảng rất đặc trưng, tép bưởi có màu đỏ, giòn, nhiều nước, dôn dốt chua ngọt, vị đậm và không the, đắng ngay cả khi quả bưởi còn chưa chín.
Bưởi Đào Tân Lạc Hòa Bình (bưởi Đỏ Tân Lạc) có nguồn gôc chính xác tại xã Khánh Thương , huyện Ba Vì , Hà Nội Giống Bưởi Đào Đường Tân Lạc Hòa Bình (bưởi Đỏ Tân Lạc) này có quả hình tròn, vỏ mầu vàng khi chín múi bưởi có mầu hồng đỏ, quả có khối lượng trung bình từ 1,2kg – 1,4kg/quả. Tép bưởi Tân Lạc có mầu đỏ hồng,bó chặt, dễ tách, ăn rất giòn ngọt và không bị he đắng.
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh. Phúc Trạch là tên làng nơi được cho là tạo ra thứ bưởi này ngon nhất.Hiện nay bưởi Phúc Trạch được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). Có 10 xã phụ cận cũng trồng loại bưởi này. Tuy nhiên, theo các nhà quản lý địa phương, trồng ngon nhất vẫn là một làng tại xã Phúc Trạch. Tổng diện tích trồng bưởi Phúc Trạch tại huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh hiện nay là khoảng 1.500 ha. Mùa bưởi Phúc Trạch chỉ kéo dài trong khoảng ba tháng ( 7,8 và tháng 9 âm lịch). Sản lượng bưởi hàng năm không đủ cung cấp cho thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc cho nên ở miền Nam ít người biết đến loại bưởi này.
GIỚI THIỆU CÁC LOẠI BƯỞI
Bưởi da xanh là loại bưởi đặc sản ngon nổi tiếng nhất Việt Nam hiện nay. Bưởicó dạng hình cầu, mỗi quả nặng khoảng 1,2 - 2,5 kg/1 trái. Bưởi da xanh khi chín có vỏ trái màu xanh hoặc vàng nhạt, vỏ rất mỏng và dễ lột. Tép bưởi bó chặt, màu hồng, mùi thơm, vị ngọt thanh mát, không hạt. Đặc điểm bưởi là mọng nước, dóc vỏ, hạt lép (không hạt), ăn giòn, ngọt. Nếu trồng đúng tiêu chuẩn VietGap thì cho chất lượng quả tuyệt vời. Do thời tiết miền bắc lạnh lên bưởi da xanh trồng trên đất bắc sẽ có màu vàng nhạt.
Bưởi Năm Roi là một giống bưởi nổi tiếng ở Việt Nam được trồng nhiều ở một số tỉnh miền tây nam bộ (nhất là tỉnh Vĩnh Long). Mỗi năm, giống bưởi này cho thu hoạch hai lần vào tháng Tám và tháng Chạp âm lịch. Bưởi trồng theo chuẩn VietGap mọng nước, ăn giòn, cùi mỏng, khi ăn hơi nhôn nhốt (chua).
Bưởi Diễn (Đoan Hùng) có nguồn gốc ở làng Phú Diễn (Từ Liêm, Hà Nội), ra hoa vào đầu xuân, và khi thu đến, những trái bưởi vàng rực đã lúc lỉu trên cành.Bưởi Diễn có mùi thơm đặc biệt, đến vườn bưởi, chưa thấy bưởi đã thấy thơm ngan ngát. Thứ hương này không cần phải cầm vào quả mới thấy, mà nó phảng phất trong gió, nao nao quyến rũ lòng người. Không giống như các loại bưởi khác, cây bưởi Diễn càng già quả lại càng nhỏ và vị ngọt càng trở nên đặc biệt, sắc mà thanh tao. Khi cây có tuổi từ 15 đến 20 năm, trái bưởi chỉ còn to cỡ chiếc bát ăn cơm nhưng vỏ mỏng dính, múi mọng nước và hương vị không gì sánh được.
Bưởi Đào Chuyên là giống bưởi mới do nông dân Đào Duy Chuyên lai tạo từ 2 giống bưởi cổ mà thành. Bưởi Đào chuyên có đặc điểm quả nặng khoảng 1,6 kg, hình thức đẹp, quả chín có màu vàng tươi, vỏ mỏng, chỉ có 12 múi, nhiều nước, ngọt mát, không he ngăm đắng khi ăn, không bị “cơm nguội” và không nát tép, thời gian để lâu từ 3 - 5 tháng
Bưởi đỏ Luận Văn Thanh Hóa ( bưởi tiến Vua ) (Red Pomelo) là loại cây nổi tiếng, trái bưởi Luận Văn ( bưởi tiến Vua ) là loại trái cây đặc sản tiến vua. Cây được trồng lâu đời tại làng Luận Văn xã Thọ Xương huyện Thọ Xuân tỉnh Thanh Hóa. Đâyloại bưởi có mùi thơm thoang thoảng rất đặc trưng, tép bưởi có màu đỏ, giòn, nhiều nước, dôn dốt chua ngọt, vị đậm và không the, đắng ngay cả khi quả bưởi còn chưa chín.
Bưởi Đào Tân Lạc Hòa Bình (bưởi Đỏ Tân Lạc) có nguồn gôc chính xác tại xã Khánh Thương , huyện Ba Vì , Hà Nội Giống Bưởi Đào Đường Tân Lạc Hòa Bình (bưởi Đỏ Tân Lạc) này có quả hình tròn, vỏ mầu vàng khi chín múi bưởi có mầu hồng đỏ, quả có khối lượng trung bình từ 1,2kg – 1,4kg/quả. Tép bưởi Tân Lạc có mầu đỏ hồng,bó chặt, dễ tách, ăn rất giòn ngọt và không bị he đắng.
Bưởi Phúc Trạch là giống bưởi đặc sản của huyện Hương Khê tỉnh Hà Tĩnh. Phúc Trạch là tên làng nơi được cho là tạo ra thứ bưởi này ngon nhất.Hiện nay bưởi Phúc Trạch được trồng tập trung chủ yếu ở 4 xã Phúc Trạch, Hương Trạch, Hương Đô, Lộc Yên (đều ở huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh). Có 10 xã phụ cận cũng trồng loại bưởi này. Tuy nhiên, theo các nhà quản lý địa phương, trồng ngon nhất vẫn là một làng tại xã Phúc Trạch. Tổng diện tích trồng bưởi Phúc Trạch tại huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh hiện nay là khoảng 1.500 ha. Mùa bưởi Phúc Trạch chỉ kéo dài trong khoảng ba tháng ( 7,8 và tháng 9 âm lịch). Sản lượng bưởi hàng năm không đủ cung cấp cho thủ đô Hà Nội và các tỉnh phía Bắc cho nên ở miền Nam ít người biết đến loại bưởi này.
QUY CÁCH SẢN PHẨM
ĐÓNG THÙNG - TÚI LƯỚI
Bưởi da xanh có trọng lượng khá to, vị ngọt không chua (độ brix: 9,5-12%), tỷ lệ thịt của trái trên 55%, mùi thơm và ít hạt (10-30 hạt/trái). Bưởi da xanh có giá trị cao về dinh dưỡng và y học. Trong 100 g bưởi ăn được chứa: năng lượng 59 calo và có nhiều chất khoáng như: Ca: 30 mg; P: 21 mg; Fe: 0,7 mg ngoài ra còn có nhiều loại Vitamin như Vitamin C, A, B1, B2. Ăn bưởi góp phần hỗ trợ sức khoẻ con người như giúp dễ tiêu hóa và lưu thông máu….
Bưởi Da xanh có vị ngon, ngọt thanh, da xanh, vỏ mỏng, quả to tròn (có trái tới 3kg), trông rất đẹp. Múi có màu hồng, mọng nước, cầm không dính rít tay, không the. Loại quả này có điểm đặc biệt là dù đã chín hay còn xanh thì vỏ đều có màu xanh. Bưởi tươi sau khi cắt xong thì để được khoảng 1 tháng. Bạn hãy để da xanh khoảng 10 - 15 ngày sau khi hái thì khi ăn múi bưởi sẽ đậm đà hơn.
Bưởi Da xanh có vị ngon, ngọt thanh, da xanh, vỏ mỏng, quả to tròn (có trái tới 3kg), trông rất đẹp. Múi có màu hồng, mọng nước, cầm không dính rít tay, không the. Loại quả này có điểm đặc biệt là dù đã chín hay còn xanh thì vỏ đều có màu xanh. Bưởi tươi sau khi cắt xong thì để được khoảng 1 tháng. Bạn hãy để da xanh khoảng 10 - 15 ngày sau khi hái thì khi ăn múi bưởi sẽ đậm đà hơn.
MỜI HỢP TÁC KINH DOANH
Chúng tôi là ĐẦU MỐI thu mua cần nhập hàng với số lượng lớn, GIAO BUÔN cho các đại lý. Nếu bạn là nơi TRỰC TIẾP làm ra sản phẩm này với số lượng lớn, chất lượng tốt mời liên hê với chúng tôi theo số: 094.655.4395 "không làm việc qua trung gian"
This comment has been removed by the author.
ReplyDelete